Wpisy użytkownika .Antonina. z dnia 4 lutego 2011

Liczba wpisów: 2

awforsaken
 
Placek zrobiony wczoraj wieczorem ,niestety podczas pieczenia pękł mi wierzch ale mówią ,że smaczny(nie wiem nie próbowałam).


SDC16084.JPG



1 kg mąki
1 szklanka cukru
10 dag drożdży (cała kostka)
1 ½ szklanki mleka
cukier waniliowy
5 jajek
1 kostka margaryny
szczypta soli
ok. 100 g rodzynków

Z drożdży, letniego mleka (nie trzeba użyć całej ilości, resztę można zostawić i dodać do ciasta) i odrobiny mąki zrobić rozczyn. Mąkę wsypać do miski, gdy rozczyn wyrośnie (po ok. 20 minutach) wlać go do miski z mąką. Następnie dodać jajka, cukier, cukier waniliowy, wlać resztę letniego mleka. Wszystko dobrze wyrobić, na koniec dodać rozpuszczoną margarynę ( ¾ kostki !), pozostałą zostawić do kruszonki. Ciasto uformować w kulkę, zostawić do podwojenia objętości, w ciepłym miejscu. Rodzynki sparzyć, odsączyć, oprószyć mąką. Gdy ciasto podrośnie, połączyć je z rodzynkami i wyłożyć do nasmarowanej tłuszczem blaszki. Odstawić do podrośnięcia w ciepłe miejsce, a w międzyczasie przygotować kruszonkę ( ¼ kostki margaryny, mąka, cukier) i posypać nią wierzch ciasta. Nagrzać piekarnik na 180 stopni, wstawić blaszkę, piec ok. 45-50 minut.

                     **
Ja nie polewałam lukrem oraz nie dodawałam rodzynek ;p
 

awforsaken
 
Do Dobiegniewa przyszła nowa porcja śniegu wraz z deszczem , na chuu...steczke.

Dzisiaj nawet nie ruszam się z domu ,chyba że będzie to sprawa życia lub śmierci.

Z miłą chęcią bym posprzątała ale niestety od rana boli mnie brzuch( z wiadomych powodów ) jak przestaje boleć to góra na 10-15 min więc w tym czasie zbyt dużo nie zdążę zrobić.


Postanowiłam ,że nie będę wstawiała hauli cząstkowych tylko miesięczne ,lutowy zamieszcze pod koniec tego miesiąca.Dodam również moich ulubieńców kosmetycznych ;p
  • awatar hard cocaine: dobiegniew , wiem gdzie to jest :) czesto tam przejezdzam .
  • awatar DC'sGirl: Lakier posiadam w 2 odcieniach. Jeden jasny, jeden ciemny i oba wyglądaja cudnie:)
  • awatar DC'sGirl: To spodoba Ci sie lakier wibo extreme nails nr 63. :))
Pokaż wszystkie (9) ›